강력하고 야생적인. 우리의 녹차의 이상형.
「마신 후에 다음의 또 한 잔을 원해진다」.
도착하고 싶은 볶음밥의 이상을 간결하게 말하면, 이런 이미지.
교토 미나미야마성촌 “도센보/도센보우”
고도가 높은 이 지역에서 자라는, 쇼차 후지요시(도키치)는, 더운 여름의 모듬을 넘어 숙성시키는 것으로, 카드가 잡힌 품위있는 고통 맛이나, 부드러운 혀 촉감이 된 단맛·맛, 감칠맛을 맛본다 녹차입니다.
다른 차종과는 또 정취를 달리하는 볶음밥 특유의 단맛, 맛, 쓴맛, 떫은 맛이 절묘한 밸런스로
정리해, 나무와 산의 향기를 정돈하는 청풍이, 마치 후각을 깨우도록(듯이) 달려갑니다.