みなさまこんにちは。
オンラインスタッフみどぱです。
先日、宇治の本店にて
新たに完成した「おくどさん」の火入れが行われました。
『おくどさん』とは
「おくどさん」は京都の方言で「くど」を表しています。
「おいなりさん」と同じ表現ですね。
「くど」は煙道から来ており、昔ながらの「かまど」のこと。
昔はこのかまどで火を焚べ、煮炊きをしていました。
本店の母屋に、おくどさんと五右衛門風呂が復元された今回の工事。
我々スタッフも本物を見るのは初めてです。
中村藤吉会長は、幼少期にこの母屋で
五右衛門風呂に火を焚べていたのだそう。
今ではほとんど見られない暮らしの様子を聞くことができました。
便利になった炊飯器では味わえない美味しいご飯が炊き上がるのだとか…。
聞いただけでお腹が空いてしまいました💦
そんなおくどさんに、火を入れるためのお祓いが本店で行われました。
火入れ式で、神主さんにおくどさんと五右衛門風呂のお祓いをしていただき
いよいよ火入れです。
スタッフも見守る中、おくどさんに火が入りました。
これから本店のおくどさんが活躍していくのも楽しみ😊
本店の母屋の煙突から煙が出ておりましたら、おくどさんが活躍しているな、と感じてくださいね🍵