皆様、こんにちは😊オンラインスタッフのケコです。
蒸し暑さが増す8月、冷たい一杯に癒されたいという方も多いのではないでしょうか？
今回はそんな季節にぴったりの、新感覚レシピをご紹介します。
題して──
「新茶ジントニック」。
日本茶とクラフトジンをかけ合わせた、大人のための一杯です。
使用するのは、摘みたての香りが詰まった「新茶」。
茶葉の清涼感をまとった、涼やかなカクテルをお楽しみください。
🌿レシピ｜新茶ジントニック
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【新茶ベース】（3杯分） 【1杯分の材料】 |
作り方
１）ジンに新茶の茶葉を加え、常温で20分ほど置く。
２）茶葉をこして、新茶の香りを移したジンを作る（新茶ベース）。
３）グラスに氷、新茶ベース、シロップを入れ、最後に炭酸水を静かに注ぐ。
４）軽く混ぜたら完成。
✨おすすめの楽しみ方
仕上げにライムの皮を軽く搾って加えると、さらに香りが引き立ちます。
夜風にあたりながら、静かな時間を楽しむ“和の晩酌”としても。
ジントニックの苦味と、新茶の爽やかな香りが重なり、
まるで森林を歩いているかのような清涼感のある一杯に仕上がります。