お茶との暮らし

お店のこと

みなさま、こんにちは😊 オンラインスタッフのケコです。   前回は、東京のGINZA SIXにございます、銀座店の季節限定メニューのご紹介でしたので、今回は、京都駅店の季節限定メニューのご紹介です。       『コイスルまるとパフェ』 京都駅店では、ほうじ茶をベースにしたまるとパフェ   ホワイトチョコレートに生クリームや白あんなど合わせた特製の 甘酸っぱいラズベリーチョコクリームや ほうじ茶の生茶ゼリイに ほうじ茶ガトーショコラ❤️ サクサクとした食感が楽しい、メレンゲがアクセントに✨   甘酸っぱいイチゴに香ばしいほうじ茶が合わさった お茶を堪能する2月のパフェ。 味わえるのは今だけ✨   京都駅へお立ち寄りの際はぜひお楽しみくださいね🍵   【京都駅店限定コイスルまるとパフェ】 提供期間：1月20日～2月29日予定 ※状況により終了日が前後する場合がございます。 ※洋酒使用(アルコール分1.0%未満)   【京都駅店】 銘茶売場　11:00～21:00...

お店のこと季節限定

みなさま、こんにちは😊 オンラインスタッフのケコです。   2月といえばバレンタインデーもあり、 甘酸っぱい・ピンクなイメージ。   今回は見た目がピンクなメニューをご紹介いたします。 東京のGINZA SIXにございます、銀座店の季節限定メニュー   『コイスルまるとパフェ』 名前からして可愛いですよね^ ^   ホワイトチョコレートに生クリームや白あんなど合わせた特製の ラズベリーチョコクリームや 抹茶ガトーショコラ 濃厚な抹茶アイスクリームなどなど 甘酸っぱいコイスルまるとパフェ❤️   抹茶と甘酸っぱい味わいの絶妙な組み合わせ。 上品にお茶の旨みを楽しめます🍵   GINZA SIXへお立ち寄りの際はぜひお楽しみくださいませ。     【銀座店限定コイスルまるとパフェ】提供期間：1月20日〜2月29日予定※状況により終了日が前後する場合がございます。※洋酒使用(アルコール分1.0%未満)【銀座店】銘茶売場　10:30〜20:30カフェ　　10:30〜20:30(LO19:30)定休日　※GINZA SIXに準ずる※カフェのご予約は承っておりません。

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立春も過ぎましたがまだまだ冷える日がございます。   そんな日はお気に入りの筒茶碗で一服😊   茶道においては極寒の季節に大変喜ばれます。 口が小さいからかいつもより、より挽きたての抹茶ならではの 新鮮で爽やかな香りも感じるように思います。     また温められたお茶碗はいつまでも 手に持っていたいと思います🍵   挽き茶体験に来られた方に よりお茶を美味しく召し上がっていただけるように 季節によって設えを考えるのも楽しみの一つ。   本店のお座敷にて、みなさまのお越しをお待ち申し上げております😊 ※本店挽き茶体験は、事前予約制でございます。    挽き茶とお茶席体験 宇治「中村藤吉本店」石臼での挽き茶と薄茶で気軽に楽しむ茶道体験−1回4名限定− 催行日時 水・木・土・日、14:30〜15:30 / 16:00〜17:00 時間 約60分 料金 6,380円〜 詳細はこちら...

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みなさまこんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。   前回の、「中村藤吉本店「のれん」の話①」では 中村藤吉本店の「のれん」についてお話しいたしました。   今日は季節限定の「のれん」についてご紹介♪   わずかの間しか見られない「限定まるとのれん」   中村藤吉本店の入り口にかかる「まるとのれん」は ある「わずかの間」しか見られないデザインが存在します。   わずか2週間のバレンタインのれん    毎年2月1日〜2月14日の2週間しかかからない、バレンタインのれん。   入り口ののれんは楽譜や茶器などが描かれ、華やかに。   店の前の大きな太鼓のれんは、なんと「生ちゃこれーと」のパッケージデザイン。   今年も14日までかかっておりますので、 みなさまもお立ち寄りの時期が合えば見てみてくださいね🤭       各店舗の営業時間はこちら

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みなさまこんにちは😊 オンラインスタッフのケコです。 『お番茶』と言えば、どんなお茶を思い浮かべますか？ 関東方面の方は、お茶の色（水色）は緑色 北陸、関西方面の方は、お茶の色（水色）は茶色 をまず思い受けべることだと思います。 地域によって『お番茶』が違うのは、 中村藤吉本店で働くようになってから・・・💦 『お番茶』=茶色くて、香りがなかなかのヘビーなもの。 そう思っていましたが、香りがなかなかのヘビーなものは京都だけというじゃありませんか。 えっ！！！この香りは京都だけ・・・？ 京番茶をご存知ない方が初めて飲まれる時はとてもびっくりされます。 びっくりされることがほとんどですので、 ご購入の際も、『当店の京番茶は飲まれたことございますか？』と聞いて 実際の茶葉を見てもらい、茶葉の香りをお試しいただけます。   今月オープンしました、中村藤吉麻布台店では、 店頭で様々なお茶のテイスティングをしていただけます。 その日によってテイスティングしていただけるお茶は変わることもございますが、 日本茶にご興味があって、足を止めていただいた方に おすすめのお茶や、気になるお茶をうかがって飲んでいただき、 飲み比べていただいたりしています。 お茶についてお話しをしている中、かなり多くのお客様の視線が 『京番茶』へと・・。 『京番茶ってなんですか？気になってます。』 とお尋ねいただくことが多くございます。 お茶の説明をして、テイスティングカップに『京番茶』を注ぎ、 香りを嗅いでもらいます。 ケコがドキドキワクワクする瞬間でもあります。 『香りはいかがですか？お試しいただけそうですか？』...

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みなさまこんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。   2023年11月24日、東京の麻布台ヒルズ内に、『中村藤吉麻布台店』がオープンいたしました🎉   今回は新しい『中村藤吉麻布台店』の内部に潜入&ご紹介していこうと思います😊     『中村藤吉麻布台店』はTOGOスタイル 麻布台店は麻布台ヒルズの地下1階、神谷町駅の5番出口すぐにございます。   そして、銀座シックスの中にある銀座店のようなフルサービスカフェは無く、 麻布台店は、ドリンクのテイクアウトスタイル！   ここでしか飲めない「日本茶」を使ったドリンクメニューをご提供します。   その中でも特にこだわりの詰まった、「ミクスチャ」。     ミルクに抹茶を注ぐ、定番の“抹茶ラテ”ですが 飲めばわかる、ミルクと抹茶のミックスされた中村藤吉本店の出す「ミクスチャ」です✨   濃厚な抹茶の旨味と鼻に抜ける香りを残しつつ、 ミルクのコクが絶妙なバランス。   注文時に甘さの調節も可能ですので（甘さ無しなど）ぜひスタッフにお声掛けください😊🍵     さて、店内を見渡すと、目に飛び込んでくる大きなカウンター。 実は宇治川が流れるカウンターなんです。...

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  みなさまこんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。   今日は、11月24日にオープンする麻布台店で販売される 限定商品のご紹介✨     麻布台限定ビスカン   麻布台店限定のビスカンが登場🍪   濃すぎないお茶の味わいを楽しむ日本茶クッキーに加え、 抹茶のメレンゲと抹茶チョコレートでコーティングされたピーカンナッツ「オチャノタネ」を詰め合わせた、麻布台店だけのラインナップ。   日本茶が好き・抹茶が好きなあなたはたまらない 宝石箱のようなひと品です。     麻布台限定ビスカン そしてもうひとつは、四条店にて先行試食を行なっておりました、『オチャノタネ』。   濃厚な抹茶チョコレートで香ばしくキャラメリゼしたピーカンナッツをコーティング。 素材そのものの味わいを活かしながら、抹茶が香る味わい。   自分用にも、プレゼントにもオススメです😊🍵 麻布台ヒルズにお立ち寄りの際はぜひチェックしてみてくださいね。    〈店舗名〉 中村藤吉麻布台店...

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  2023年11月24日。   日本の四季の中でも、最も美しい瞬間のひとつである深まりゆく秋に、 中村藤𠮷麻布台店は麻布台ヒルズにオープンします。     春に採れた新茶がゆっくりと熟し、最もおいしくなってゆく秋。 美しくおいしくもある季節と TOKYOの在り方を刷新する麻布台ヒルズに似合う、 中村藤吉らしい「日常茶飯」をご用意しました。   新しい街並みと人波みに似合う 日本茶のはじまりはじまり。       麻布台店は、テイクアウト、toGOスタイルの店舗です   店内に足を踏み入れると、目の前に広がる暖簾の横に 日本茶のテイスティングスペースがお出迎え。       煎茶や玉露、ほうじ茶などお茶の数々を ぜひスタッフと一緒に味わいや香りを比べてみてください。   お気に入りのお茶を見つけたら、 ストレートやライトアレンジ、デザートドリンクなど アレンジメニューから選ぶことができます。...