今の時期はなんといっても新茶✨
そして新茶はなんといっても香り🍵
湯のみを口に運んだ時の香りがたまりません
熱めにサッと淹れて、程よい苦渋味を飲むのが
好きなケコです(´∀｀)
新茶の茶葉はとっても艶やかで、
とってもやわらかい💕
フニフニしている茶葉を毎年ついつい触って一人で頬を緩めています。
柔らかい茶葉なので、お茶を淹れた後の茶殻を美味しくいただいています。
和え物はもちろんですが、
茶殻にポン酢や塩をかけてパクッと食べるのも美味しいです✨
ちなみにケコは塩派です🧂
香り良し、飲んで良し、食べて良し✨
みなさまも一緒に新茶を楽しみませんか？
ほかの茶殻の楽しみ方は、また次の機会にご紹介しますね。
