雨の日はちょっと贅沢な日本茶時間

雨の日はちょっと贅沢な日本茶時間

みなさまこんにちは😊

オンラインスタッフのケコです。

雨の日が続くと、どうしても気分が沈みがちですよね。
でも、そんな時こそお家で楽しめる日本茶の時間を充実させるチャンスです。
今日は、雨の日をもっと楽しむための日本茶の楽しみ方をご紹介します。

1. ゆったりとしたひとときを


雨の音を聞きながら、静かなひとときを過ごすのはとてもリラックスできます。そんな時にぴったりなのが「玉露(ぎょくろ)」です。
低温でじっくりと抽出することで、その豊かな甘みと旨みを楽しむことができます。ゆっくりと時間をかけて淹れることで、心も体も温まります。

 玉露の淹れ方

1. 茶葉を急須に入れます。
2. 60℃くらいのお湯を急須に注ぎます。
3. 約2分ほど待ち、茶葉がしっかりと開くのを待ちます。
4. ゆっくりと注ぎ分け、最後の一滴まで注ぎ切ります。



2. 雨の日の午後を楽しむお茶菓子


雨の日の午後には、甘いお茶菓子と一緒に日本茶を楽しむのもおすすめです。
特に「抹茶(まっちゃ)」は、その鮮やかな緑色と濃厚な風味が、雨の日の憂鬱な気分を明るくしてくれます。
お抹茶を点てる際には、手作りの和菓子や洋菓子を合わせてみてください。

 抹茶の点て方

1. 茶碗に抹茶を約2グラム入れます。
2. 70〜80℃のお湯を少量注ぎ、茶筅でゆっくりと練り、抹茶を溶かします。
3. お湯をさらに70ml注ぎ、茶筅で泡立てるように点てます。
4. 泡が細かくなったら完成です。



3. 心を落ち着ける日本茶のアロマ


日本茶の香りは、心が落ち着きます。
例えば「ほうじ茶(ほうじちゃ)」は、焙煎することで独特の香ばしい香りが楽しめます。
温かいほうじ茶を淹れて、ゆっくりと香りを楽しむことで、リラックス効果が高まります。

 ほうじ茶の淹れ方

1. 茶葉を急須に入れます。
2. 90℃くらいのお湯を急須に注ぎます。
3. 約40秒待ち、香りが立ち上るのを感じます。
4. ゆっくりと注ぎ分け、香りとともに楽しみます。




雨の日☔️だからこそ、いつもよりちょっと贅沢な日本茶の時間を過ごしてみませんか?
心も体もリフレッシュされ、次の日にはきっと晴れやかな気持ちで過ごせるはずです。

それでは、また次回のお茶の時間まで🌱

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