みなさまこんにちは。みどぱです。
今回、本店スタッフにオススメのお茶をインタビュー!
本店スタッフにきく
“初めての中村藤吉本店で、一つお茶を買うなら”
宇治の本店、お茶売り場のスタッフKさんに
「初めての中村藤吉本店で、ひとつお茶を買うなら?」とオススメを聞いてみました。
スタッフKさん:私のオススメは「くきほうじ茶」です。
なんといっても香りが印象的。
香ばしい香りとすっきりとした後味、ほんの少し後味に甘味を感じます。
家で家族とゆっくり過ごす時に飲んでいただきたいですね。
みどぱ:Kさんが“ほうじ茶”で思い出に残っていることなどはありますか?
スタッフKさん:香りや味はずーっと記憶に残っているもので、ほうじ茶の香りといえば思い出すのが、通っていた小学校。
学校に「お茶飲み場」があり、蛇口から
ほうじ茶や京番茶が出てくる水道がありました。
今考えるとありがたいのですが…
小学生にはかなり熱めの温度でした。
みどぱ:茶産地ならではですね。
スタッフKさん:真夏でも揺るぎない熱さで、校庭で遊んだ後に汗だくでお茶飲み場に行き、
友達と熱い暑いと言いながらフーフーして飲んだ思い出の香りです。
通っていた小学校はもうないけれど、今でもこの香りをかぐと思い出し、なぜだか「ととのい」ます。
アッツアツで楽しむのもオススメですが、これからの時期は水出しのお茶もオススメです。
みどぱ:Kさん、素敵なエピソードありがとうございます。
若鮎とお茶と
スタッフKさんオススメの「ほうじ茶」で、
今日は若鮎とお茶の時間。
これからの時期、京都では夏の訪れを告げる
和菓子の「若鮎(わかあゆ)」が店頭に並びます。
薄めのカステラ生地に求肥や餡を挟んだ、可愛らしい鮎のかたちのお菓子。
お店によって少しずつ表情の違った鮎を
お茶と一緒にお楽しみください😊🍵