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旨味と甘味は控えめ、スッキリとした苦渋味。飲んだ後の清涼感。煎茶の一般的な味のバランスのお茶。
淹れる際の温度が若干前後しても、苦すぎるなど失敗が少なく淹れやすい。少し高めの温度で淹れて、リフレッシュしたいときにおすすめの煎茶です。
100g袋入
新茶清風とまるとバウム濃茶塩、抹茶だんご、生ゼリイ抹茶等を詰め合わせて 頂き 2人家族の方に送って頂きました。濃いめに入れた新茶清風と中村藤吉さん のお菓子を頂き 久しぶりに ゆったりした時間を過ごせましたーと大変、喜ばれ ました。 藤吉さんのスタッフの方も親切で感じが良く 好きないいお店です
宇治のお店で、いろいろなお店の同じ価格帯のお茶を買って飲み比べて、一番好きな味でした。東京のGINZA SIXのお店には置いていないので残念です。 東京の人間のがさつな飲み方かもしれませんが、ちょっと熱めに淹れて、苦味もしっかり味わうのが好きです。