
裏千家 坐忘斎宗匠御好のお抹茶。
お抹茶は「薄茶」と「濃茶」2種類の点て方(練り方)があり、それぞれで異なった抹茶の魅力を楽しむことが出来ます。
『清閑の白(せいかんのしろ)』は薄茶におすすめです。
比較的、甘味やうま味を感じられ、飲みやすい味わいです。
| 内容量 | 30g缶入 |
| 賞味期限 | 2ヶ月 |
| 特定原材料など | なし |
緑茶(国産)
1袋(30g)あたり:熱量/71kcal、たんぱく質/8.9g、脂質/1.6g、炭水化物/11.9g、食塩相当量/0g
缶/縦 5.9×横 5.9×高さ 6.8(cm)
高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
味わい
| あわい | ほどほど | しっかり |
| 旨 味 | ![]() |
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| 苦渋味 | ![]() |
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| 甘 味 | ![]() |
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| 奥行き | ![]() |
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味わいの特徴
立ち上がる香りは控えめで、 強く主張することなく、すっと空気に溶け込みます。 口に含むと、苦味や渋味は前に出過ぎることなく、味わいの奥で静かに支えとなり、 全体に澄んだ印象を与えます。 旨味は輪郭を主張せず、あくまで背景として存在し、飲み進めるほどに透明感が際立ちます。 後口は非常に軽く、余韻がすっと消えていくような、静かな終わり方が印象的な一服です。
おすすめの淹れ方



