裏千家 鵬雲斎宗匠御好のお抹茶。
お抹茶は「薄茶」と「濃茶」の2種類の点て方(練り方)があり、それぞれで異なった抹茶の魅力を楽しむことが出来ます。
『祥の昔』は薄茶・濃茶両方におすすめです。
やわらかく、丸みのある旨味と、ほのかな甘み。
その味わいは厚みを持ちながらも重くなりすぎず、後半にかけて、ほのかな苦味が全体を引き締め、
爽やかな余韻へとつながっていきます。
旨味・甘味・苦味のバランスが非常に整っており、一服の中で味の移ろいを静かに楽しめる抹茶です。
| 内容量 | 30g缶入 |
| 賞味期限 | 2ヶ月 |
| 特定原材料など | なし |
緑茶(国産)
1袋(30g)あたり：熱量/71kcal、たんぱく質/8.9g、脂質/1.6g、炭水化物/11.9g、食塩相当量/0g
缶／縦 5.9×横 5.9×高さ 6.8（cm）
高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
味わい
| あわい | ほどほど | しっかり |
| 旨 味 |  |
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| 苦渋味 | |
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| 甘 味 | |
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| 奥行き |  |
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味わいの特徴
やわらかく、丸みのある旨味と、ほのかな甘み。 その味わいは厚みを持ちながらも重くなりすぎず、後半にかけて、ほのかな苦味が全体を引き締め、 爽やかな余韻へとつながっていきます。 旨味・甘味・苦味のバランスが非常に整っており、一服の中で味の移ろいを静かに楽しめる抹茶です。
おすすめの淹れ方
