新茶［竹］・うじていら詰合せ

新茶［竹］は、新茶香の立ち上がり方は強く、爽やか。
強い旨味、甘味で始まるのではなく、煎茶特有の爽やかさで始まる。何度も煎を重ねたくなる清涼感とキレの良さが最大の魅力。

抹茶と卵を吟味し、しっとり滑らかな食感と抹茶の深い旨みの『うじていら』との詰め合わせです。