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下記内容をご確認いただき、全てチェックを入れていただくことでご購入いただけます。
レシピ新茶のレシピ
新茶の青い香りとレモンの爽やかさが重なる「新茶レモネード」。初夏に楽しみたい、季節限定のアレンジレシピです。
炊き上がりの湯気で新茶の香りを楽しむ「新茶の香りご飯」。シンプルだからこそ引き立つ、初夏の一品をご紹介します。
茶畑で育つ新芽から、一杯のお茶になるまで。茶葉を育てる人、仕上げる人、淹れる人。それぞれの時間について綴ります。
季節限定
冷水でゆっくり抽出することで生まれる、やわらかな旨みと余韻。初夏に楽しみたい季節限定の「水出し煎茶」をご紹介します。
インタビュー
宇治茶を次の世代へどう残していくのか。茶農家さんとの対談を通して、茶畑で積み重ねられる時間や、お茶づくりへの想いをご紹介します。
レシピ抹茶のレシピ
抹茶を使ったブランダード風パテのレシピをご紹介。鱈とじゃがいもに抹茶の旨みを重ねた、和洋折衷の前菜をお楽しみください。
日本の四季とともに楽しむお茶の時間。季節の移ろいを五感で感じる、日本茶のある暮らしをご提案します。
新茶
新茶とは何かをわかりやすく解説。違いや、毛茸・摘採タイミングなどの特徴を通して、新茶の本質と魅力をご紹介します。
お店で出していただいた水出し煎茶がとても美味しく、帰りに購入しましたがオンラインでも購入です。香りがよくスッキリしていて暑い夏にもほっと一息出来ます。 またお店にも行きたいと思います。
いつも美味しくいただいております。
自宅用と贈り物として購入しました。 とても喜んでいただけましま。
美味しく家族で頂きました。
普段は緑茶しか購入していなかったのですが、気になって購入しました。 玄米の香ばしい味がとても美味しかったです。
抹茶が入っているからか、淹れたときのお茶の色が綺麗な緑色なのも気に入りました。
今回は夏休みの家族全員の食事会で、孫達のリクエストで抹茶ゼリーをお取り寄せで送って頂きましたが、お店と変わらない美味しさで孫達も全員大満足でした。
生茶ゼリイ詰合せ[ほうじ茶]
夏に逝った父を思い、この品を選びました。お茶のみ菓子のみではなく少量ずつが高齢になった親戚たちにもちょうど良い量だったようです。 対応も丁寧で心配なく準備配送ができました。改めて感謝しております
何度も中村藤吉店さんの生茶ゼリーを いただいてますが何度食しても飽きず あんこも最高に美味しくて元気回復しました。また宇治に行き直接お店出食べたいです。
送った方には間違いなく喜んでもらえる美味しさです。いつも、ついでに自宅用にも購入しています。
迅速な対応で、大変助かりました。 またお願いします。
息子から誕生日プレゼントには抹茶のクッキーと、リクエストされ、こちらを選ばせていただきました。息子からは最高のプレゼント!ほうじ茶のクッキーがとても美味しい。叶うならホワイトチョコがけも作ってもらいたいなぁとのことでした。 シンプルな詰め方も素敵でした。
水出し煎茶ティーバッグ[キュウブ]
すっきり爽やかで渋みも無く、暑い時期におすすめです。
祥の昔/30g缶入