お茶との暮らし
中村藤吉四条店内覧会が行われました
みなさまこんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。 2023年10月13日・14日に 中村藤吉四条店がオープンした京都髙島屋S.C.［T8］の内覧会が行われました！ 日頃ご愛顧いただいております、みなさまにお会いできる貴重な機会。 我々スタッフもワクワク。 今回はメールマガジンにご登録いただいているオンライン会員様、 SNSにご応募くださり抽選にてご案内させていただいた皆様を ご招待させていただきました。 新たなメニュー・商品が登場 四条店ではお茶の新たな楽しみ方をご提案✨ その中から2つ、ご紹介いたしますね😊 『四条店限定ビスカン［紅］』 お茶を練り込んだ日本茶のクッキー3種類（抹茶、ほうじ茶、中村茶）に加えて 京都髙島屋に因んだバラのメレンゲや、抹茶メレンゲ、抹茶のチョコレートをまとったピーカンナッツ「オチャノタネ」を紅の缶にお入れしました🌹 四条店でしか手に入らない、特別な“ビスカン”です。 『ヒカリノあんみつ』 ...
ご存じでしたか？パッケージや箱の色が変わっている！？
こんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。 中村藤吉本店では様々なお茶やお菓子の販売をしておりますが、 今回はそのパッケージに注目。 お茶やお菓子をお入れしている箱や、グリーンティーの袋入りなど…。 実は、季節で色が変わっているんです…！ みなさまお気づきでしたか？🤭 当店では、春夏用の箱と、秋冬用の箱がございます。 こちらのフタが緑で、下が白色の箱は秋冬仕様。 そして、春夏用はフタが白く、下が緑色。 「まると」のロゴの色も、フタの色に合わせて変えています🎨 そして、当店ではお茶の袋入りやティーバッグも販売しているため、 ピッタリ入る平たい箱やようかんが入る小さめの箱など…。 様々な用途の大きさをご用意しております🎁 また、抹茶とフロストシュガーを混ぜたグリーンティーも...
新店舗のメニューが続々完成…！
みなさまこんばんは。 オンラインスタッフみどぱです。 10月17日(火)に、京都高島屋T8にオープンする中村藤吉四条店。 オープンが迫り、新たなメニューが続々と完成しております…！ そんな限定メニューを一部だけ、ご紹介。 茶葉の葉脈まで見えそうな、素材感。 パリパリのてん茶の茶葉がのった、美しい焼き色。 そして。 細かなお茶の粉が振るわれた、特別なメニュー・・・。 みなさま、どんなメニューか、わかりましたか・・・🤭？ 17日のオープンに向けて、SNSでも情報を更新いたしますので ぜひチェックしてみてくださいね。 〈店舗名〉 中村藤吉四条店 〈所在地〉 京都市下京区四条通寺町東入2丁目御旅町 35...
中秋の名月と月見団子
みなさまこんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。 昨晩は「中秋の名月」でしたね。 みなさまは、お月見できましたか？ 中秋の名月と満月が重なることは意外と少なく、 次に「中秋の名月」で満月を見ることが出来るのは2030年になるそうです。 そして、お月見に欠かせないのが「お月見団子」☺️🎑 丸くこねこね、十五夜なので15個積み上げるのが一般的ですね。 しかし関西のお月見団子は、 雫型のお団子に餡子を乗せたり巻き付けたりする形です。 これは昔、里芋など秋の収穫物をお供えしていたことから、里芋の形という説や、雲がかかった月を模しているともいわれています。 餡の種類も粒あんやこし餡などお店によって様々。 少し塩気のあるお団子にあっさりとした甘さの餡の組み合わせはたまりません🤭 くきほうじ茶を合わせてあっさり。 月を見ながら秋の夜長に。お茶を一服。
鮮やかな彩りを楽しめるレシピ
明日から10月とはいえ、 まだまだ蒸し暑さが残る京都。 みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 残暑厳しいこの時期に抹茶を使ったレシピをご紹介します♪ お野菜のゼリー寄せ抹茶ソース 今回は野菜のゼリー寄せに、抹茶ソースを合わせたレシピを ご紹介したいと思います👩🍳 ーーーーーーー 材料：（2人分） オクラ…5本 ビーツ…1／2缶 にんじん…1／2本 パプリカ…1個 お湯…400ml (A)ゼラチンパウダー…15g (A)コンソメキューブ…1個 (A)塩・コショウ…少々 【抹茶ソース】 (B)オリーブオイル…小さじ1 (B)抹茶…小さじ1 (B)マヨネーズ…大さじ1 (B)お酢…小さじ1 ーーーーーーーーーー 作り方： オクラはヘタの部分をカットし、にんじんとパプリカは棒状に切り、塩ゆでしておきます。ビーツも棒状に切ります。 ...
銀座店限定、秋の到来
みなさまこんにちは。 オンラインスタッフみどぱです。 前回は、宇治の本店、京都駅店の秋限定メニューをご紹介しましたが、 今回は東京のGINZA SIXにございます、 銀座店限定の秋メニューをご紹介いたしますね😊🍂 銀座店限定『別製まるとパフェ［秋望（しゅうぼう）］』 “別製”まるとパフェとは、特別なお茶を使い仕立てた 当店の『まるとパフェ』より一段階ランクの高いパフェのことを指します。 その『別製まるとパフェ』が秋の実りを詰め込んでやってくる、 「秋」を「望む」と書いて「秋望」パフェ。 季節の果物は巨峰を使い、芳醇な果肉の味わいと 栗のコックリとした甘みが合わさります。 底に使うのは、抹茶の濃い飲み方のひとつ、濃茶で点てた「成光の昔」。 「成光の昔」は当店の抹茶の中でも、コクと深みがあり、 キレの良い上品な苦味を楽しめるお抹茶です。 ランクの高いお抹茶を秋の味覚とともにたっぷりと味わっていただける、 まさに抹茶が秋を迎えるかのようなパフェ。...
秋の味覚、生茶ゼリイ［栗きんとん］
みなさまこんにちは。 オンラインスタッフ、みどぱです。 9月に入り、徐々に和らぐ暑さと相まって、 待ちわびていた秋の味覚の訪れ…🍂🌰 今年も、秋の限定生茶ゼリイが登場いたしました✨ 生茶ゼリイ［栗きんとん］ 昨年よりリニューアルされ、お芋餡と抹茶のゼリーだったのが、 特製の『栗きんとん餡』と、通常より濃いめの『ほうじ茶ゼリー』へ✨ 濃厚な栗きんとん餡に、通常よりも濃いめに抽出した、 甘さ控えめのほうじ茶ゼリーという、秋ならではのペアリング🌰 栗とほうじ茶、相性は抜群です。 秋のお茶時間には、ホクホクの栗と、まろやかなくきほうじ茶をいただくのが みどぱの密かな楽しみ🍵 ほうじ茶は、濃いめが好きなみどぱですが、 生茶ゼリイ［栗きんとん］は、濃いめのほうじ茶をそのまま飲んでいるかのような、香ばしさ！ ほうじ茶好きのみなさま、ぜひご堪能くださいね😊...
Let customers speak for us
ビスカン
初めてwebで注文しましたが、全て美味しくて良いお買い物できました。
以前煎茶のゼリイをいただきましたが、とても好みの味でしたので、発売されたら買いたいと思います。ありがとうございました。
お抹茶のクッキーはちゃんとお抹茶の香り、ほうじ茶は食べた時に鼻に抜ける香りがちゃんとほうじ茶で、中村茶は茶葉が入ってるのか、食感もとてもいい。どれもとても美味しかったです。欲を言えばももう少し甘さ控えめでも良かったかな？
京都のお店で直接お抹茶を頂いた時から好きになりました。今回はビスカンを注文させて頂きました。サクサクで味もしっかりしており美味しかったです。
生茶ゼリイ［抹茶］・うじていら詰合せ
お店で出していただいた水出し煎茶がとても美味しく、帰りに購入しましたがオンラインでも購入です。香りがよくスッキリしていて暑い夏にもほっと一息出来ます。
またお店にも行きたいと思います。
いつも美味しくいただいております。
自宅用と贈り物として購入しました。
とても喜んでいただけましま。
美味しく家族で頂きました。
普段は緑茶しか購入していなかったのですが、気になって購入しました。
玄米の香ばしい味がとても美味しかったです。
抹茶が入っているからか、淹れたときのお茶の色が綺麗な緑色なのも気に入りました。
今回は夏休みの家族全員の食事会で、孫達のリクエストで抹茶ゼリーをお取り寄せで送って頂きましたが、お店と変わらない美味しさで孫達も全員大満足でした。
生茶ゼリイ詰合せ［ほうじ茶］
夏に逝った父を思い、この品を選びました。お茶のみ菓子のみではなく少量ずつが高齢になった親戚たちにもちょうど良い量だったようです。
対応も丁寧で心配なく準備配送ができました。改めて感謝しております
何度も中村藤吉店さんの生茶ゼリーを
いただいてますが何度食しても飽きず
あんこも最高に美味しくて元気回復しました。また宇治に行き直接お店出食べたいです。
送った方には間違いなく喜んでもらえる美味しさです。いつも、ついでに自宅用にも購入しています。